Mentem vásárolni tanácstalanul és éppen azon gondolkoztam, hogy mit is főzzek ami gyorsan készen van, és akkor mintegy isteni sugallat az egyik rádióban a műsorvezető beolvasott egy receptet. Több sem kellett nekem, gyorsan beírtam a telefonomba és megvettem a hozzávalókat.
Tehát a túrós történet hozzávalói
fél kg túró, egy kis doboz tejföl, 3 tojás, 20 deka sonka vagy párizsi, 1 nagy fej hagyma, 25 deka cérnametélt, só, bors, kakukkfű. Én hozzáraktam még 5 szem gombát is
A túrót a tejföllel, a tojásokkal, a fűszerekkel összekevertem. A hagymát és a sonkát/párizsit kockákra vágtam és hozzákevertem a masszához. A gombát szeleteltem és azt is hozzáadtam. (Na itt szedtem ki magamnak másfél merőkanálnyit) Kifőztem a cérnametéltet és hozzáöntöttem. Összekevertem és 200 fokon a sütőben 30 perc alatt készresütöttem.
Brutálfinom, bár több fűszert elbírt volna, de felvesszük a kajalistára :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése